Hestesport var en av Eivind Eckbos store lidenskaper. Bildet er fra et rytterstevne på Frogner Stadion i 1933, der Eckbo som eldste deltager vant førstepremie.
Eivind Eckbo hadde stor interesse for hesteavl, og gjorde en betydelig innstas på dette området. Han var blant annet formann i Oslo Rideklubb, satt i representantskapet i Norsk Jockeyklubb og i Norsk Forening for varmblodig Hesteavl.
Major og advokat Eivind Eckbo var en fremsynt mann med et sterkt samfunnsengasjement og en genuin vilje til å hjelpe medmennesker. Han ble født 2. mai 1873, og døde 18. mars 1966. Allerede i 1923 stiftet han det første av sine legater, og gjennom de neste 20 årene ble det dannet en legatgruppering med i alt 11 legater i Norge samt "Det Dansk-Norske Legat" i Danmark. I dag fremstår legatene med en solid økonomi som gjør det mulig å yte årlig støtte til enkeltpersoner, organisasjoner, forskningsprosjekter og annet som faller innunder legatenes formål.
Søkere skal benytte Eckbos Legaters søknadsskjema.
Utdelinger foretas på grunnlag av søknader mottatt innen søknadsfristene 1. mars og 1. september hvert år.